Guia de Viagem a Bilbao: Descubra a Joia Basca
Bilbao, a maior cidade do País Basco na Espanha, oferece uma combinação única de modernidade e tradição.
Este guia fornece informações completas sobre as atrações da cidade, práticas culturais, dicas de viagem e um itinerário de 3 dias para aproveitar ao máximo sua visita a este destino.
Informações Gerais sobre Bilbao
Bilbao, localizada no norte da Espanha, é uma cidade conhecida por sua rica história, diversidade cultural e maravilhas arquitetônicas. Ela passou por uma notável transformação nas últimas décadas, evoluindo de um centro industrial para um núcleo de arte e inovação.
A cidade abriga mais de 345.000 residentes e serve como capital da província de Biscaia.
Fundada no início do século XIV, a localização estratégica de Bilbao perto do Golfo da Biscaia historicamente a tornou um importante porto e centro comercial.
Moeda, Idioma e Costumes Culturais
A moeda oficial em Bilbao é o Euro (EUR), amplamente utilizado em toda a União Europeia.
Embora o espanhol (castelhano) seja o idioma predominante, o basco (euskera), uma língua única e antiga, também é amplamente falado e tem status oficial. Os visitantes notarão sinais bilíngues e uma forte presença da cultura basca, refletindo o orgulho da região por sua herança.
Os costumes culturais de Bilbao enfatizam a socialização e a comunidade. Uma das tradições mais apreciadas é o "txikiteo," que envolve mover-se de bar em bar, desfrutando de pequenos copos de vinho ou cerveja e experimentando "pintxos" (tapas ao estilo basco).
Essa prática destaca a apreciação local por boa comida e companhia. Em agosto, festivais como a Aste Nagusia (Semana Grande) mostram o espírito da cidade com desfiles, concertos e esportes tradicionais bascos.
Principais Atrações em Bilbao
Bilbao oferece uma variedade de atrações que atendem a diversos interesses. Aqui estão alguns dos lugares imperdíveis para visitar:
Museu Guggenheim
O Museu Guggenheim é uma obra-prima arquitetônica projetada por Frank Gehry. Suas curvas de titânio e design inovador o tornaram um símbolo icônico da arte contemporânea.
Em seu interior, o museu abriga uma coleção significativa de arte moderna e contemporânea, com obras de artistas como Jeff Koons, Richard Serra e Mark Rothko. O impacto do museu na cidade foi profundo, impulsionando o renascimento cultural e econômico de Bilbao.
Casco Viejo
O Casco Viejo, o centro histórico de Bilbao, é um labirinto de ruas estreitas e praças encantadoras. Esta área abriga muitos dos edifícios mais antigos da cidade, incluindo a Catedral de Santiago, uma igreja gótica que data do século XIV.
Os visitantes podem explorar as "Sete Calles" (Zazpikaleak), que formam o coração do Casco Viejo, e descobrir lojas tradicionais, cafés e bares que oferecem um sabor da vida autêntica basca.
Azkuna Zentroa
Azkuna Zentroa, anteriormente conhecida como Alhóndiga Bilbao, é um centro cultural localizado em um antigo armazém de vinho. Renovado pelo designer francês Philippe Starck, este espaço multifuncional abriga exposições de arte, concertos, projeções de filmes e oficinas.
O centro também conta com uma piscina no telhado com piso transparente, oferecendo uma vista única do átrio abaixo.
Museu de Belas Artes de Bilbao
O Museu de Belas Artes de Bilbao possui uma extensa coleção que abrange desde a Idade Média até obras contemporâneas. A coleção do museu inclui peças de mestres espanhóis como El Greco, Goya e Velázquez, bem como artistas internacionais como Gauguin e Bacon.
É uma visita obrigatória para entusiastas da arte que desejam explorar uma diversa gama de estilos e períodos artísticos.
Ponte Zubizuri
Projetada pelo renomado arquiteto Santiago Calatrava, a Ponte Zubizuri é uma ponte de arco branco que atravessa o rio Nervión.
Seu elegante design e passarela de vidro proporcionam vistas impressionantes da cidade e do rio, tornando-se um lugar popular para fotografia e passeios tranquilos.
Principais Atividades em Bilbao
Bilbao oferece uma gama de atividades que permitem aos visitantes experimentar a cultura, a culinária e a beleza natural da cidade:
Passear ao Longo do Rio Nervión
O rio Nervión atravessa o coração de Bilbao, e os passeios ao longo de suas margens são perfeitos para uma caminhada tranquila.
A área revitalizada à beira do rio, conhecida como distrito de Abandoibarra, apresenta arquitetura moderna, instalações de arte pública e espaços verdes, criando uma rota cênica para caminhar ou andar de bicicleta.
Explorar o Mercado de la Ribera
O Mercado de la Ribera, localizado no centro histórico, é um dos maiores mercados cobertos da Europa.
Oferece um ambiente vibrante com barracas que vendem produtos frescos, carnes, frutos do mar e produtos tradicionais bascos. Os visitantes podem experimentar delícias locais, como o "bacalao" (bacalhau salgado) e o "queso Idiazabal" (queijo defumado), enquanto experimentam a cultura animada do mercado.
Visitar o Monte Artxanda
O Monte Artxanda oferece uma escapada natural com trilhas para caminhadas e vistas panorâmicas de Bilbao.
Acessível por um funicular, o topo oferece vistas espetaculares da cidade e das montanhas circundantes. É um lugar ideal para piqueniques, passeios tranquilos e tirar fotografias memoráveis.
Desfrutar de Pintxos e Txikiteo
Nenhuma visita a Bilbao está completa sem experimentar a cena culinária local. Os "pintxos" são pequenos petiscos saborosos geralmente servidos sobre pão, com uma variedade de ingredientes como frutos do mar, embutidos e vegetais.
Participar do "txikiteo" envolve ir de bar em bar, experimentando diferentes pintxos e bebidas. Bares de pintxos populares incluem La Vina del Ensanche e Café Bar Bilbao.
O Que Comer e Beber
A cena culinária de Bilbao é conhecida por seu enfoque em ingredientes de qualidade e receitas tradicionais. Aqui estão algumas especialidades locais e lugares recomendados para experimentá-las:
Pratos Tradicionais
- Bacalao a la Vizcaína: Este prato de bacalhau ao estilo basco é preparado com um rico molho de pimentões vermelhos e é um pilar da culinária bilbaína. O Restaurante Victor Montes na Plaza Nueva oferece uma excelente versão deste prato clássico.
- Marmitako: Um ensopado de atum farto feito com batatas, cebolas, pimentões e tomates. Este prato é tradicionalmente apreciado pelos pescadores bascos. Experimente no Batzoki Bilbo Zaharra no centro histórico.
- Txuleta: Bife grelhado ao estilo basco, muitas vezes de gado criado localmente, conhecido por sua maciez e sabor. Asador Etxebarri, localizado a uma curta distância de Bilbao, é famoso por suas carnes grelhadas.
Bebidas
- Txakoli: Um vinho branco seco e ligeiramente espumante que é uma especialidade regional. Combina perfeitamente com frutos do mar e pintxos. Txakoli Gorka Izagirre, uma vinícola local, oferece tours e degustações.
- Sidra Basca: Conhecida como "sagardoa," esta sidra tradicional é menos doce do que suas contrapartes comerciais. Visite uma "sagardotegi" (sidreria) como Petritegi para uma experiência de degustação.
Estabelecimentos Notáveis
- Café Iruña: Um café histórico estabelecido em 1903, localizado perto dos Jardins de Albia. É famoso por sua decoração inspirada no estilo mourisco e pratos tradicionais bascos.
- La Vina del Ensanche: Um renomado bar de pintxos e restaurante que oferece uma variedade de pintxos criativos e clássicos, com uma impressionante seleção de jamón ibérico.
- Bistrô Guggenheim Bilbao: Localizado dentro do Museu Guggenheim, este bistrô oferece culinária contemporânea basca com um foco em ingredientes sazonais.
Como Se Locomover pela Cidade
O sistema de transporte público de Bilbao é eficiente e fácil de usar, o que facilita a navegação pela cidade:
Metrô
O Metrô de Bilbao é uma extensa rede que conecta várias partes da cidade e áreas circundantes. Com trens limpos e modernos, o metrô é uma opção conveniente para locais e turistas.
O sistema é conhecido por suas estações projetadas por Norman Foster, caracterizadas por sua aparência elegante e futurista.
Caminhadas e Ciclismo
Muitas das atrações de Bilbao estão a curta distância uma da outra, particularmente no centro da cidade.
A cidade também promove o ciclismo, com uma extensa rede de ciclovias e programas de bicicletas compartilhadas.
Ônibus e Bondes
A rede de ônibus de Bilbao é operada pelo Bilbobus, oferecendo inúmeras rotas que cobrem a cidade e seus subúrbios.
O sistema de bondes, conhecido como Euskotren Tranbia, proporciona uma maneira cênica e relaxada de viajar, especialmente pelo centro da cidade e ao longo do rio.
Táxis e Serviços de Transporte
Os táxis estão facilmente disponíveis em toda Bilbao e podem ser parados na rua ou reservados por telefone ou aplicativos móveis.
Serviços de transporte como Uber também operam na cidade, proporcionando outra opção conveniente para se locomover.
Viagens Regionais
Para viagens além de Bilbao, a estação de trens Abando Indalecio Prieto oferece conexões para as principais cidades espanholas como Madrid e Barcelona.
Os ônibus de longa distância operam a partir da estação de Termibus, proporcionando rotas para vários destinos na Espanha e na Europa.
Itinerário de Três Dias
Para aproveitar ao máximo sua visita, aqui está um itinerário sugerido de três dias:
Dia 1: Imersão Cultural
- Manhã: Comece o dia no Museu Guggenheim. Passe algumas horas explorando sua impressionante coleção e arquitetura inovadora.
- Tarde: Vá ao Casco Viejo. Passeie por suas ruas estreitas, visite a Catedral de Santiago e desfrute do almoço em um restaurante tradicional como o Restaurante Victor Montes.
- Noite: Caminhe ao longo do rio Nervión, apreciando as vistas da Ponte Zubizuri e o horizonte moderno. Termine o dia com um jantar no Café Iruña, onde você pode saborear pratos clássicos bascos em um ambiente histórico.
Dia 2: Sabores Locais e Vistas
- Manhã: Visite o Mercado de la Ribera. Explore as barracas e prove produtos locais, queijos e embutidos.
- Tarde: Desfrute de um almoço de pintxos na La Vina del Ensanche. Passe a tarde explorando o centro cultural Azkuna Zentroa, assistindo a uma exposição ou relaxando na piscina do terraço.
- Noite: Pegue o funicular até o Monte Artxanda. Desfrute das vistas panorâmicas de Bilbao e do campo circundante, e jante em um dos restaurantes da montanha, como o Restaurante Txakoli Simón.
Dia 3: Arte e Relaxamento
- Manhã: Explore o Museu de Belas Artes de Bilbao. Admire a extensa coleção de obras de arte que abrangem vários períodos e estilos.
- Tarde: Relaxe no Azkuna Zentroa, onde você pode participar de um workshop, assistir a um filme ou simplesmente descansar no ambiente único. Alternativamente, visite o próximo Parque Doña Casilda Iturrizar para um passeio tranquilo.
- Noite: Experimente o animado ambiente dos bares locais com um passeio de pintxos e txikiteo. Comece no Café Bar Bilbao na Plaza Nueva e continue explorando diferentes bares, saboreando uma variedade de pintxos e vinhos locais.
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